SERD – ATELIER CUISINE LACTOFERMENTATION
Tiers-Lieu RDC 17 rue du 3 aout 1944, Saint-Mars du Désert, FranceA l'occasion de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets (SERD), le Collectif Ecocitoyen Marsien propose un atelier cuisine, à la découverte de la lactofermentation. Les légumes ainsi conservés permettront d'enrichir votre alimentation en probiotiques, renfort du microbiote intestinal, soutien du système immunitaire. Ils peuvent s'intégrer dans de nombreuses recettes, enrichissant les plats d'une nouvelle palette aromatique.
